હાયપરટેન્શન: સુપરફૂડ્સ જે તમારું બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરશે

વાંચન ચાલુ રાખો કારણ કે અમે સુપરફૂડ્સની ચર્ચા કરીએ છીએ જે તમને તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર, જેને હાયપરટેન્શન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે હૃદય રોગ માટેનું સૌથી પ્રચલિત જોખમ પરિબળ છે જેને ટાળી શકાય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા તમામ દર્દીઓ, જેમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડતી દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેઓએ હૃદય-સ્વસ્થ આહારનું પાલન કરવું જોઈએ. મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા મિનરલ્સથી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન કરવું ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. અમે સુપરફૂડ્સ શેર કરીએ છીએ તે વાંચો જે તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે.

સુપરફૂડ્સ જે તમારું બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરશે:

1. દહીં
   એક તાજેતરના અભ્યાસ અનુસાર, દહીં હાયપરટેન્શન ધરાવતા લોકોને તેમના બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ તેના ઉચ્ચ કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સામગ્રીનું પરિણામ છે, જે તમામ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતા છે. પૌષ્ટિક નાસ્તો અથવા નાસ્તા માટે, કુદરતી અને ગ્રીક યોગર્ટ્સ જુઓ જે મીઠા વગરના હોય. આ યોગર્ટ્સને ફળો, બીજ અને બદામ સાથે જોડી શકાય છે.
2. ફેટી માછલી
   સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન એ ચરબીયુક્ત માછલીઓમાંની એક છે જે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડની સમૃદ્ધિને કારણે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાની તરફેણમાં ભીંગડાને નમાવે છે. સંશોધન મુજબ, તેમની હૃદય-સ્વસ્થ ચરબી બળતરા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર ઘટાડી શકે છે. જો તમને માછલી ન ગમતી હોય, તો અખરોટ, શણના બીજ અને ટોફુ પણ આ ફેટી એસિડના સારા સ્ત્રોત છે.
3. બીટરૂટ
   આ ઊંડા લાલ શાકભાજી નાઈટ્રેટ્સથી ભરેલા હોય છે, જે રક્ત વાહિનીઓમાં આરામ કરવામાં મદદ કરે છે અને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. પરંતુ આ ફાયદાઓ માત્ર બીટથી આગળ વિસ્તરે છે અને તેમાં બીટનો રસ અને બીટ ગ્રીન્સનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેથી બીટને મૂળથી લઈને પાન સુધી, હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે શ્રેષ્ઠ સુપરફૂડ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તમારા બીટને સલાડમાં, જ્યુસમાં કાપીને લો અથવા સાઇડ ડિશ માટે ગ્રીન્સને ફ્રાયમાં રાંધો.
4. બેરી
   એન્થોકયાનિન, જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લૂબેરીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. અધ્યયનોએ હાયપરટેન્શન ધરાવતી વ્યક્તિઓમાં બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડા સાથે એન્થોકયાનિનને જોડ્યું છે. 2 બેરી સ્વાદિષ્ટ છે, જે વધુ સારા સમાચાર છે! તમે તેને દહીં, અનાજ અથવા ઓટમીલમાં ઉમેરી શકો છો, અથવા તમે તેને સ્વાદિષ્ટ બપોરના ભોજન તરીકે ખાઈ શકો છો.
5. ડાર્ક ચોકલેટ
   એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોલિફીનોલ્સમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોવાને કારણે, જે સંશોધન દર્શાવે છે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, આ કડવી સ્વાદિષ્ટતા હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે અન્ય આરોગ્યપ્રદ ભોજન છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર આહારનું પાલન કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર તરીકે, ઓછામાં ઓછા 70% કોકો સાથે ડાર્ક ચોકલેટ પસંદ કરવાનું યાદ રાખો અને દરરોજ તમારી જાતને બે કરતા વધુ ચોરસ સુધી મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો.
6. પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ
   કોબીજ, કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, સ્પિનચ, કાલે અને અન્ય પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સહિતના ઉચ્ચ નાઈટ્રેટ ખોરાક બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. તમે તમારા ગ્રીન્સનું સેવન કેવી રીતે કરો છો તેમાં ફેરફાર કરીને, તમારા ભલામણ કરેલ દૈનિક સેવન મેળવવાનું સરળ છે. દાખલા તરીકે, તમે સૂપમાં વરિયાળી ઉમેરી શકો છો, સરસ સાઇડ ડિશ માટે પાલકને સાંતળી શકો છો અથવા કાલે ચિપ્સનો બેચ બેક કરી શકો છો.
7. આખા અનાજ
   બીટા-ગ્લુકન, ઓટ્સ અને અન્ય આખા અનાજમાં જોવા મળતા ફાઇબરનો એક પ્રકાર, સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બંને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. નાસ્તામાં મીઠા વગરનો ઓટમીલ, બપોરના ભોજનમાં સેન્ડવીચ માટે આખા અનાજની બ્રેડ અને રાત્રે સાઇડ ડિશ તરીકે પકવેલા ક્વિનોઆ એ બધી તંદુરસ્ત પસંદગીઓ છે.